CONSULTING LEADER RH

« Consulting Leader RH », un cabinet d’expertise en gestion des ressources humaines, sis à Hamdallaye ACI 2000 face à l’INTEC-Sup.  Nos activités principales sont entre autres : le Recrutement, l’Externalisation de la gestion du personnel, Formation, Etude – Recherche et Conseil. Nous recherchons des Pâtissiers(es) de restaurant pour un client de la place.

Titre du poste : Pâtissières et Pâtissiers de restaurant.

Relation hiérarchique : Sous la responsabilité du gérant de restaurant.

Responsabilités :

• Assurer la production et la distribution des desserts;
• Participer à l’élaboration de la carte des desserts ;
• Organiser et contrôler le travail d’une équipe s’il y a lieu ;
• Réception et stockage de produits ;
• Préparation de garnitures et sauces variées ;
• Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson ;
• Utilisation de différentes techniques de conservation ;
• Utilisation optimale des matériels et équipements ;
• Dressage des préparations ;
• Réponse aux annonces et aux commandes ;
• Suivi des commandes ;
• Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Prendre en considération les attentes et besoins du client ;
• Vérification de la température de stockage.

Conditions d’éligibilité :

• Avoir une attestation, expérience ou DUT en hôtellerie ou tout autre domaine similaire;
• Avoir au moins une (01) année d’expérience de travail dans un poste similaire ;
• Maîtriser l’art culinaire
• Avoir une capacité à travailler efficacement sur l’initiative du restaurant ;
• Leadership ;
• Capable de conduire une moto ;
• Avoir d’excellentes aptitudes dans la communication tant à l’écrit qu’à l’oral,
• Bonne présentation ;
• Avoir un esprit d’équipe ;
• Autonomie, rigueur et dynamisme.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV, lettre de motivation et copies des diplômes ou attestations sous pli fermé au siège du Cabinet sis à Hamdallaye ACI2000 face àINTEC-SUP ou par email leaderrhconsulting@gmail.com en précisant dans l’objet l’intitulé « Candidature au poste Pâtissier »

au plus tard le 25 février 2020 à 17h00.

Pour toutes autres informations, veuillez appeler les numéros suivants : 20-71-38-71-39/52-22-22-24 / 73-30-56-39.